Las innovaciones y el cedazo de la prueba
Las recetas que más me gustan son las más tradicionales, esas elaboraciones depuradas, mejoradas como consecuencia de una secuencia de cambios mínimos…
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Seguir leyendoEn junio del año pasado renovamos parte de nuestro mobiliario. Ya entonces hubo problemas con algunos suministros. La pandemia había parado algunas…
Seguir leyendoHace dos semanas el editor jefe de Science -junto con Nature la revista científica más influyente del mundo- defendió la conveniencia de…
Seguir leyendoEn las salinas de Añana, Álava, han aparecido restos de vasijas de cerámica rotas en una cantidad tal, que los arqueólogos que…
Seguir leyendo¿Vivíamos mejor antes que ahora? ¿O es al revés? Quizás se viva ahora mejor que antes. ¿Pero cuándo fue antes? ¿Hace dos…
Seguir leyendoComo propuse aquí hace unos días, la maldad y la bondad son cualidades relativas. No hay un baremo absoluto de maldad o…
Seguir leyendoTras publicar ayer mi conjetura sobre la maldad, tuve dos respuestas críticas en twitter con algunos aspectos del texto. Yo había escrito…
Seguir leyendoEl viernes pasado llevaba puesta la radio mientras conducía de San Sebastián a Leioa. En el informativo del mediodía el periodista, Dani…
Seguir leyendoMi padre me llevaba al fútbol algunos domingos. Era en la década de los sesenta. Íbamos al campo del Calvario a ver…
Seguir leyendoEn marzo del año pasado me manifesté escéptico en twitter acerca de la conveniencia del confinamiento domiciliario estricto que se implantó. Mis…
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